Selo Pletter SP-250

Onregelmatige stukken vlees, zoals vers varkens-, rund-, kalfs- en pluimveevlees worden geplet met behulp van drukrollen en geprofileerde banden. Door de druk van de pletter behoudt het vlees de gewenste vorm, ook na het braden. Belangrijk is dat de pletmachine dusdanig ontwikkeld is dat het vlees tijdens het pletten geen vocht verliest.

• Nauwkeurig instelbaar
• Behoud van goede smaak, geen vochtverlies
• Hoge capaciteit
• Verschillende vormen mogelijk
• Volautomatisch (de enige handmatige handeling is het vlees op de invoerband leggen)
• Machine van RVS: eenvoudig te reinigen, hygiënisch ontwerp