Selo Schnitzelpletter SL-250

De schnitzelpletter wordt gebruikt voor het in continu proces behandelen van voorgesneden stukken vers vlees met behulp van drukrollen.

De stukken vlees worden door de machine opgenomen en geplet. Door de intensieve druk keert het vlees tijdens het braden niet meer in de oorspronkelijke vorm terug.

Het vlees verliest tijdens de behandeling geen sap.
De productdikte is naar wens in te stellen.

• Geheel vervaardigd uit RVS
• Pletband met geprofileerde deklaag
• Band eenvoudig te wisselen
• Eenvoudig te reinigen
• Beveiligde invoer
• Geen vochtverlies tijdens het pletten
• Traploos instelbare productdikte